mandag 28. januar 2008...9:02 am
Jeg er blitt lurt! *argh*
Og jeg har gått fem på! Skikkelig på snørra.
Jeg husker gleden av å oppdage ketchup fra Idun UTEN sukker. Man kan se generelt på matproduktene at man har begynt å redusere sukkermengden. Og egentlig inni hodet mitt så vet jeg jo at man dermed (veldig ofte) øker mengden kunstig søtningsstoff som aspartam etc. Da ringer alle bjeller i mitt hode og jeg må innrømme at jeg foretrekker sukker framfor kunstig søtningsstoff. Jeg har alltid hatt en regel som sier: minst mulig kunstig søtningsstoff på kjøkkenet mitt. Lightprodukter er fymat hos meg.
Så sitter vi der en søndagskveld og spiser potetstappe med pølser og rødvin og setter ketchup flaska på bordet. Og plutselig ser jeg den lille skriften som ikke syns på dette bildet (selvfølgelig) …tilsatt søtningsstoff. *aaaargh* DA følte jeg meg skikkelig dum!!!
Ordentlig lurt!
PS… ja, jeg vet det ikke er naturlig med rødvin til potetstappe og pølser. Men det har faktisk sin naturlige forklaring som jeg ikke skal komme inn på her for da blir det fryktelig mye å lese, og det gidder dere sikkert ikke 
….og jeg lager seff hjemmelagd potetstappe!!! uten kunstig søtningstoff, faktisk helt uten sukker.
15 Kommentarer
mandag 28. januar 2008 at 4:45 pm
Velkommen i gjengen
Har holdt meg unna søtnigsmidler i flere uker nå og det har faktisk gått bra, les gjerne mitt innlegg om dette for noen uker tilbake, fikk forslag om sukrin som skal testes ganske snart, men frukt og honning duger faktisk det også.
mandag 28. januar 2008 at 6:03 pm
Liss: Skal stikke innom deg så fort jeg kan
Her i huset bruker vi mye fruktose. Litt dyrt men…
Jeg lot meg ikke lure nå. Men innimellom føler jeg meg litt blond. *sukk*
Fikk smågodt i reklameposten i dag. Der var det 4 små godterigreier med myyye mindre sukker. Med de veldig små bokstavene bak fant jeg søtningsmiddel som var erstatningen for sukkeret de har fjerna
mandag 28. januar 2008 at 6:31 pm
Og hvorfor er søtningsstoff fysj fysj?
mandag 28. januar 2008 at 7:31 pm
Zulu: Det jeg tenker på er kunstig søtningsstoff. Må sjekke om jeg glemte å skrive ordet kunstig i innlegget
Men til saken… her er en link du kan titte på: http://www.woman24.no/vekt_og_kosthold/article31010.ece
Her står det litt.
De lærde strides, men å velge mellom sukker og kunstig søtningsstoff er muligens som å velge mellom pest og kolera. Langtidsvirkningene med kunstig søtningsstoff vet vi vel ikke så veldig mye om. Noe forskning er på plass. Skadevirkningene rundt sukker vet vi mer om. Det er vel bedre å bruke honning, frukt og fruktose for å få i seg søte ting.
Iom at vi vet mer om skadevirkningene rundt sukkerinntak så er det lettere å godta det og redusere sukkermengden.
Det beste er uansett en sundt og balansert kosthold uten for mye dill og dall og andre Eer i maten
Prøver å redusere ting som vi ikke vet så mye om i barnas oppvekst. Vi blir det vi spiser.
mandag 28. januar 2008 at 8:02 pm
Grøftekanten: Dersom du klarer å finne matvarer i dag uten kunstig fremstilte stoff er du ganske god.
Klarer du å være konsekvent eller har du bare valgt ut noen stoffer som er fy, fy?
mandag 28. januar 2008 at 8:12 pm
Zulu: jeg sliter litt ja, må innrømme det
Men minst mulig. Når de hiver seg på antisukker bølgen og heller i masse kunstig søtningsstoff istedenfor så føler jeg meg litt lurt. Men faktisk så lager jeg myyyyye mat fra bunnen av. Jeg har faktisk lagd eget syltetøy og saft. Mest da barna var små. Er oppvokst med sånn grunnleggende matlaging med fri tilgang til fruktrær, bærbusker og grønnsaksodling. Jeg kan lage pølser og leverpostei og sylter sure saker og kan være en riktig så gammeldags husmor 
Var veldig opptatt av det da barna var små og var mest mottagelig for ekle ting i maten. Var også i de tider aktiv medlem i en miljøorganisasjon. Jeg slapper litt mer av nå…. hehehe
mandag 28. januar 2008 at 8:19 pm
hahaha…jepp, jeg lurte faktisk litt på det der med rødvin til stappe og pølser, men skjønner at jeg ikke får svaret på gåten denne gangen
lindis følger herved med i bloggen, og venter spent på fasit! Ketchup uten sukker finnes ikke godt, søtningstoff eller ei, jeg spiser det bare ikke.
mandag 28. januar 2008 at 8:26 pm
lindis: Ketcup er ikke i nærheten av min tallerken med potetstappe og pølser
For meg fungerer bare sennep, helst sånn dijon sennep. Og for å være ærlig… potetstappe og pølser er egentlig æsj mat. Men hva gjør man ikke for barna.
Vi skulle egentlig har litt mer fancy mat med rødvin. Men så plutselig skulle det dukke opp barn og da endret jeg delvis menyen. De voksne fikk litt spenstige greier …som var litt enkel men som jeg hadde lovet dem å lage. Og så for å være sikker på at alle ble ordentlig mette så ble det ekstra barnemat på alle. Så rødvinen var til den maten som de egentlig fikk først men så var det mer rødvin i glassene da potetstappen ble fortært. Og alle var enige om at vi aldri hadde drukket rødvin til potetstappe og pølse før
Nå har vi prøvd det også.
mandag 28. januar 2008 at 10:14 pm
artig story
Lindis liker merkelige greier…hehehe
mandag 28. januar 2008 at 11:22 pm
“Så sitter vi der en søndagskveld og spiser potetstappe med pølser og rødvin ”
Tøft
Pølser og rødvin. Veldig jordnært og deilig ukorrekt.
tirsdag 29. januar 2008 at 7:55 am
Lindis: Jeg syns det var rart, men samtidig litt morsomt. Aldri gjort det før
Men det må jo alltid være en første gang.
HvaHunSa: Jeg har aldri greid å være helt korrekt
Det er alltid noe som går litt på skeiva.
tirsdag 29. januar 2008 at 5:29 pm
Jeg stusset ikke en gang på kombinasjonen rødvin og potetstappe, jeg. Om det sier mest om meg eller mest om de andre, er jeg dog i tvil om.
tirsdag 29. januar 2008 at 5:33 pm
jeg har fått diabetes. All hail kunstig søtning!
tirsdag 29. januar 2008 at 11:34 pm
Vel, jeg drikker ikke rødvin i det hele tatt jeg, men har merket meg alt dette pratet om hvilke viner som passer til inderfilet av hjort, og hvilke som ikke passer. Har aldri hørt en vinkjenner nevne ordet pølser og vin i samme setning, så derfor : tøft!
onsdag 30. januar 2008 at 10:13 am
Mimosa: Da er du ikke indoktrinert med hva som hør og bør seg
…ikke bare bra det alltid heller å mene for mye. For hvem har egentlig bestemt at det ikke er lurt å drikke rødvin til pølser og potetstappe?
joakuka: Min svigermor har også diabetes og syns nok kunstig søtning er greit å ha
Men kan du ikke bruke fruktose? …og honning?
HvaHunSa:
takker!
Skriv et svar